Автор — Елена Александровна Самоделова, доктор филологических наук.
Научное издание.

Настоящая монография «выросла» из статьи в журнале «Palaeoslavica» (Cambridge; Massachusetts. 2005. № XIII/1) и доклада, произнесенного на Первом Всероссийском конгрессе фольклористов в феврале 2006 г. (конгресс был организован Государственным республиканским центром русского фольклора, г. Москва). Далее проблематика разрабатывалась в докладах на ежегодных Есенинских конференциях (с октября 2006 г.; Институт мировой литературы РАН, Рязанский государственный университет им. С.А. Есенина и Государственный музей-заповедник С.А. Есенина в с. Константиново) и фольклорных конференциях (ГРЦРФ). Результаты публиковались в «Материалах» конференций, научных сборниках ГРЦРФ, журнале «Современное есениноведение» (г. Рязань) и др. изданиях.
Данная монография посвящена неизученной литературоведческой и фольклористической проблеме — гастрономической поэтике писателя в ее тесных взаимосвязях с фольклорными первоистоками и породившей ее общекультурной средой. Термин «гастрономическая поэтика» впервые вводится в научный оборот и потому является дискуссионным: его более-менее полными и частичными синонимами выступают «кулинарная поэтика», мифопоэтика пищи, этнопоэтика кушаний и напитков, семантика пищи в творчестве писателя и др. Весь корпус сочинений Есенина оказывается отличной творческой лабораторией для выявления и изучения общих и частных структур авторской «гастрономической поэтики», а раздобытые в многочисленных экспедициях в Рязанский край фольклорные произведения и тщательно подобранные архивные сведения служат необходимым сопоставительным материалом и зачастую «ключом» для разгадывания удивительных загадок литературного мастерства.

Рецензенты:
Зуева Т.В., доктор филол. наук, профессор Московского государственного педагогического университета;
Налепин А.Л., доктор филол. наук, лауреат Государственной премии Российской Федерации.

«Рязанская этнографическая энциклопедия». Автор и руководитель проекта В.В. Коростылёв.

«Рязанский этнографический вестник». Главный редактор В.В. Коростылёв.

Книга доступна в формате: PDF